500 sausjes, dressings & dips

Beschrijving

Dit boek staat vol met recepten voor heerlijke sausjes,dressings en dips die elke maaltijd compleet maken.Het bevat tal van suggesties voor elke gelegenheid.✦ Inclusief klassieke sauzen zoals bechamelsaus,hollandaisesaus, tomatenketchup, carbonarasaus,pittige satésaus en een ouderwetse barbecuesaus.✦ Ontdek een wereld aan originele dressings vooruw salades. Ook treft u recepten aan voor echteklassiekers als vinaigrette en mayonaise om uwsalade mee op smaak te brengen.✦ Creëer spannende desserts door een eenvoudigekom roomijs te serveren met een frisse citrussaus,een warme fudgesaus of een purechocoladesaus.✦ Serveer een heerlijke dip als eenvoudig voorgerecht,zoals de weelderige artisjokkendip, de dip metbuffalo-kip, de klassieke hummus of de pesto vanzongedroogde tomaat.