het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten

Kook ook

 36,99

Leverbaar in 2-4 werkdagen

Artikelnummer: 9789066119864 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Kook ook
Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht
* Bijna 500 pagina’s
* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!

Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto’s bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.

Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.

Aanvullende informatie

Auteur

I. van Blommestein

NUR Code

441

NUR Naam

Basis kookboeken

Verschijningsdatum

01-07-2008

Paginas

480

pa_verschijningsvorm

Hardcover

Uitgever

Inmerc B.V.

Imprint

Inmerc

Taal

Nederlands